Weltweite Bekanntheit erlangte die Brauerei aber erst ab 1978 mit der Lancierung von Coors Light. In den Tiefen der Rocky Mountains geboren sorgt das eiskalte Bergquellwasser für einen unvergleichlich weichen Geschmack. Coors Light ist ein mildes und erfrischendes Lagerbier mit malzigen Noten und wenig Bittereinheiten. Es passt ideal zur klassisch amerikanischen Küche.