Empreinte Agricole

MOINS DE SUCRE
DANS LES BOISSONS

En février 2023, dix entreprises du secteur des boissons ont signé la Déclaration de Milan, et parmi elles, Mineralquelle Rhäzüns. Avec cette initiative lancée en 2015 par le Conseil fédéral, les grands producteurs alimentaires et commerçants de détail s’engagent volontairement à réduire la teneur en sucre de leurs produits. En effet, une consommation de sucre trop élevée peut provoquer des problèmes de santé. Les célèbres eaux minérales Rhäzünser et Arkina sont produites à Rhäzüns, ainsi que les boissons rafraîchissantes telles que Queen’s Ice Tea, Queen’s Citro, Rhäzünser Plus et, depuis 2022, Pepsi. En signant la Déclaration de Milan, la source minérale

s’engage à réduire de 10% la teneur moyenne en sucre de ses boissons d’ici 2024. Afin d’atteindre cet objectif, les recettes seront modifiées partiellement, lentement et progressivement. Les produits de la marque Pepsi atteignent d’ores et déjà la valeur visée. Le fait d’utiliser moins de sucre pour la production permet également de réduire l’empreinte agricole des boissons.

La déclaration de Milan

- 10 %

DE SUCRE EN MOINS
dans les boissons d’ici fin 2024 (médiane de toutes les boissons).

Environ

40

DES BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES 
en Suisse sont sans sucre ou à teneur réduite en sucre.