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Empreinte Agricole

 

 

D’ici 2040, nous visons 100% de matières premières issues de pratiques agricoles régénératives1 et obtenues de manière durable.

Les exploitants agricoles du monde entier doivent être soutenus dans leur passage à des procédés plus durables et la collaboration avec les fournisseurs et partenaires doit être encouragée pour que l’agriculture régénérative devienne la nouvelle norme. Le groupe Carlsberg compte également investir dans son propre département de recherche et développement afin d’approfondir ses connaissances sur la manière dont les pratiques régénératives peuvent améliorer la biodiversité et le stockage du CO2.

Chez Feldschlösschen, nous misons depuis longtemps sur la revalorisation des matières premières et sur l’économie circulaire. Ainsi, nous utilisons la drêche issue de la production de bière pour l’alimentation animale, faisons fermenter les eaux usées pour obtenir du biogaz et réinjectons les rejets thermiques générés par la production dans le réseau de chaleur urbain de Rheinfelden Mitte.

 

[1] L’agriculture régénérative consiste en une combinaison de pratiques agricoles durables qui restaurent les écosystèmes des terres agricoles plutôt que de les appauvrir. Ce faisant, elle favorise la biodiversité, améliore la santé des sols et permet la séquestration naturelle du CO2 dans les plantes et les sols.